前段時間臺灣“塑化劑”風(fēng)波，讓人們認(rèn)識了塑化劑DEHP的面目。國際食品包裝協(xié)會昨天公布保鮮膜質(zhì)量調(diào)查報告，檢測結(jié)果顯示，7種PVC保鮮膜中，3種塑化劑DEHP用量超標(biāo)，有的超標(biāo)達(dá)76倍。
目前保鮮膜主要有PE、PDVC和PVC三大類，其中PVC保鮮膜因有塑化劑，被國家列為限制類別，且規(guī)定“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”。今年6至7月，協(xié)會對北京、廣州等地大型超市和批發(fā)市場銷售和使用的7種保鮮膜進(jìn)行了檢測。
DEHP在塑料材料中特定遷移量不得超過1.5mg/kg，然而在7種PVC保鮮膜樣品中，檢測塑化劑DEHP超標(biāo)的有3種。另一種塑化劑DEHA是國家禁止用于生產(chǎn)食品保鮮膜的，但檢測發(fā)現(xiàn)，有4種保鮮膜樣品含有DEHA。
調(diào)查還發(fā)現(xiàn)，PVC保鮮膜標(biāo)志不規(guī)范，沒有明確標(biāo)示“不能直接包裝肉食、熟食及油脂食品”，只有一種明示“禁止用于微波爐”、“產(chǎn)品不含DEHA”，大部分PVC保鮮膜沒有明確保質(zhì)期，有的甚至沒有生產(chǎn)日期和材質(zhì)。
PVC要拉成透明柔軟的保鮮膜，需要加入大量的塑化劑，而塑化劑溶于油，在與油脂類食品或容器長時間接觸或高溫，就容易滲出，長期積累會對人體造成危害，如果PVC保鮮膜中的氯乙烯單體超過了國家標(biāo)準(zhǔn)范圍，更有可能致癌。
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