1. GRS生產(chǎn)管理手冊(cè)和程序
a.如果有外發(fā)加工單位,每個(gè)單位根據(jù)自身職能準(zhǔn)備生產(chǎn)管理手冊(cè);
b.提交組織架構(gòu);
c.任命主要負(fù)責(zé)人;
d.制定各個(gè)部門(mén)的管理程序
2. GRS原料供應(yīng)商評(píng)估記錄
GRS原料供貨商 資格證書(shū)(有效期內(nèi))/瓶片供貨商營(yíng)業(yè)執(zhí)照并簽訂GRS聲明文件
3. GRS原料采購(gòu)文件匯總
a.包括相關(guān)采購(gòu)發(fā)票;
b.運(yùn)輸單據(jù);
c.GRS原料交易證書(shū);
d.GRS采購(gòu)原料統(tǒng)計(jì)表:采購(gòu)-使用-庫(kù)存
4. GRS原料驗(yàn)收檢查記錄
對(duì)來(lái)料的外包裝,標(biāo)簽,數(shù)量,標(biāo)識(shí)等信息進(jìn)行檢查并記錄。
5.GRS生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)評(píng)估及控制措施
各工序、存儲(chǔ)等環(huán)節(jié)(如易污染、易混批等)進(jìn)行隔離和標(biāo)識(shí)。
6.GRS生產(chǎn)追溯記錄
工藝、投料、生產(chǎn)、質(zhì)控、成品等記錄。(每個(gè)環(huán)節(jié)或者部門(mén)之間的交接記錄)
7.1.GRS清潔記錄 對(duì)倉(cāng)庫(kù),生產(chǎn), 運(yùn)輸工具進(jìn)行清潔并記錄。
8.GRS銷(xiāo)售記錄 訂單、送貨單、發(fā)票等記錄
9.GRS成品標(biāo)簽(嘜頭)
出貨時(shí)體現(xiàn)GRS信息(比例,認(rèn)證機(jī)構(gòu)和代碼)如使用GRS logo,必須通過(guò)CUC評(píng)估
10. GRS總量平衡統(tǒng)計(jì)
成品統(tǒng)計(jì):成品-原料(GRS、非GRS都要列明)-庫(kù)存-銷(xiāo)售-損耗
11.GRS產(chǎn)品交易證書(shū)(TC) 按照GRS要求生產(chǎn)的GRS成品必須申請(qǐng)有效的交易證書(shū)