1、提交申請表：認(rèn)證申請方先從北京kosher認(rèn)證和halal認(rèn)證中心下載申請表格，填寫完畢后將申請表通過vip 報送我中心；
2、審查申請表：猶太Rabbi審查申請表，通過審查后，kosher總部出具kosher認(rèn)證付款發(fā)票(invoice)和認(rèn)證協(xié)議(agreement)；
3、簽訂協(xié)議并付款：申請方簽訂協(xié)議并掃描后發(fā)到我中心VIP信箱，同時付款到美國總部，并將銀行回單掃描發(fā)到我中心VIP信箱；
4、現(xiàn)場檢查：kosher總部收到簽字協(xié)議和付款后，安排猶太拉比檢查工廠，主要檢查以下內(nèi)容：
1)．申請表上的配料與倉庫中的配料是否一致；
2)．考察設(shè)備狀況，要求設(shè)備干凈、生產(chǎn)工藝符合Kosher法規(guī)；
3)．若有其他用于生產(chǎn)非Kosher產(chǎn)品的配料，要求其與Kosher產(chǎn)品不得互相污染；
5、kosher總部頒發(fā)kosher證書；
6、kosher證書續(xù)證：第二年及以后每年續(xù)證程序同于第一年的認(rèn)證程序。
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