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KOSHER認(rèn)證與HALAL認(rèn)證的區(qū)別
來源：中邦咨詢    關(guān)注：

Kosher認(rèn)證和Halal認(rèn)證分別遵循于兩種不同的宗教潔食法規(guī)，兩者分別來源于猶太教和伊斯蘭教，但是Kosher和Halal二者確實(shí)有部分共同點(diǎn)和語義上的相似，Kosher來源于希伯萊語，意為“適合的”、“可以接受的”，Halal來源于阿拉伯語，意為“合法的”。他們是不同的實(shí)體，有著不同的意義和精神。
 
Kosher和Halal的潔食法規(guī)中豬肉以及豬肉制品是都不允許食用的，他們還有很多不同點(diǎn)可能很多人還不知道，伊斯蘭教禁止飲用、食用所有讓人迷醉的東西（如酒精、大麻等），但是猶太教確認(rèn)為經(jīng)過猶太牧師堅(jiān)持度生產(chǎn)的酒類是符合kosher的，如葡萄酒在拉比的監(jiān)督下生產(chǎn)，同樣是kosher的，但是KOSHER認(rèn)證產(chǎn)品并不代表該產(chǎn)品是符合HALAL的,同樣的，獲得HALAL認(rèn)證的產(chǎn)品也不代表其就是符合KOSHER的，他們?cè)谌缦聨追矫嬉灿行┎煌帲?/p>

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